Sumber: Pexels
Mencari makanan halal di Korea Selatan memang terbilang gampang-gampang susah. Tapi jangan khawatir, untuk kamu yang penasaran ingin mencoba makanan khas Korea yang halal, yuk, simak artikel ini!
10 Makanan Halal di Korea Selatan
Sumber: Pexels
Berikut adalah 10 daftar makanan Halal di Korea Selatan yang wajib kamu coba.
1. Jjangjangmyeon
Sumber: The Glimpse
Makanan pertama yang bisa dipertimbangkan adalah Jjangjangmyeon. Jjangjangmyeon adalah jenis makanan Korea yang terbuat dari mie tebal dengan saus pasta kacang kedelai hitam. Biasanya mie tebal yang digunakan untuk membuat Jjangjangmyeon terbuat dari gandum. Saat memasak biasanya mie tebal dan pasta kacang kedelai hitam ini ditambahkan dengan bawang merah cincang dan zucchini.
2. Tteokbokki
Sumber: Mashed
Tteok memiliki arti kue beras dan bokki memiliki arti makanan yang ditumis. Tteokbokki menjadi salah satu makanan di Korea Selatan karena berbahan dasar dari kue beras. Kue beras yang digunakan biasanya berbentuk bulat dan memanjang. Kue beras tersebut ditumis bersama dengan bumbu gochujang. Tidak jarang juga tteokbokki dicampur dengan eomuk atau fish cake.
3. Kimbap
Sumber: Pixabay
Makanan halal di Korea Selatan yang bisa kamu coba adalah Kimbap. Kebab merupakan makanan khas Korea yang terbuat dari nasi yang dibungkus dengan menggunakan rumput laut. Isi Kimbab biasanya terdiri dari sayuran dan telur. Kimbap disajikan dengan cara dipotong dengan ukuran sekali suap. Kimbap juga merupakan makanan populer yang bisa kita bawa saat piknik atau aktivitas lain yang dilakukan diluar.
Baca juga: Rincian Biaya Jalan-jalan ke Korea Selatan Selama Seminggu, Murah dan Praktis!
4. Miyeokguk
Sumber: Korean Food Gallery
Miyeokguk adalah sup rumput laut khas Korea. Miyeokguk termasuk makanan halal di Korea Selatan karena berbahan dasar rumput laut. Kuah dari miyeokguk umumnya terbuat dari kaldu tulang sapi dan juga kecap. Biasanya, miyeokguk ini dikonsumsi oleh para ibu di Korea Selatan karena dipercaya dapat memperbanyak produksi asi. Selain itu, orang Korea biasanya juga mengkonsumsi Miyeokguk saat hari ulang tahun. Hal tersebut dilakukan karena merupakan bagian dari tradisi.
5. Kimchi
Sumber: Pexels
Kimchi adalah salah satu makanan tradisional Korea berupa asinan sayur hasil fermentasi yang diberi bumbu pedas. Setelah diberi garam dan dicuci, sayuran tersebut dicampurkan dengan bumbu yang dibuat dari udang, kecap ikan, bawang putih, jahe, dan bubuk cabe merah. Biasanya sayuran yang dijadikan kimchi adalah lobak dan sawi putih.
6. Cikin
Sumber: Maangchi
Cikin adalah makanan di Korea Selatan dengan bahan dasar ayam yang dipotong kecil-kecil dan dibumbui dengan bumbu khas Korea. Beberapa rasa yang biasanya digemari banyak orang adalah Cikin dengan rasa pedas dan gurih. Biasanya, makanan ini disantap dengan sejenis lobak sebagai penyeimbang. Berbeda dengan di Indonesia, di Korea, Cikin dinikmati tanpa nasi.
7. Samgyetang
Sumber: Pixabay
Makanan halal di Korea Selatan selanjutnya adalah Samgyetang. Samgyetang adalah sup ayam ginseng. Sup ini berisi ayam utuh yang direbus hingga empuk selama 2-3 jam dengan menggunakan api kecil. Satu porsi sup dalam panci kecil biasanya dimakan oleh satu orang. Kamu bisa makan Samgyetang dengan tambahan merica, garam dan kimchi.
Baca juga: 7 Kota-kota di Korea Selatan, Rekomendasi untuk Dikunjungi!
8. Makanan halal di Korea Sealata: Sundubu Jjigae
Sumber: cicili.tv
Sundubu Jjigae juga termasuk kedalam makanan enak dan murah di Korea Selatan. Jjigae dalam bahasa Korea memiliki arti sup, segangkan sundubu memiliki arti tahu halus atau jenis tahu yang lebih lembut. Orang Korea biasanya menyajikan Sundubu Jjigae didalam ttukbaegi atau pot berwarna hitam. Sup tahu ini biasanya dimakan bersama nasi dan kimchi. Salah satu bahan yang tidak boleh ketinggalan dalam Sundubu Jjigae adalah gochugaru atau bubuk cabe Korea. Inilah yang membuat kuahnya berwarna merah mencolok.
9. Hobakjuk
Sumber: Mealthy
Rekomendasi makanan di Korea Selatan yang harus kamu coba selanjutnya adalah Hobakjuk. Dalam bahasa Korea, Hobak dapat diartikan sebagai buah labu dan juk memiliki arti bubur. Hobakjuk biasanya menjadi hidangan pembuka atau penutup. Biasanya orang Korea mengkonsumsi Hobakjuk saat musim dingin. Hobakjuk adalah makanan yang pure terbuat dari buah labu.
Baca juga: Berapa Besar Biaya Hidup di Korea Selatan? Berikut Pembahasanya
10. Hotteok
Sumber: Asian Food Network
Hotteok adalah pancake khas Korea yang berisi berisi kombinasi antara gula merah, kayu manis, madu dan pasta kacang. Hotteok biasanya dijual sebagai salah satu jajanan dan makanan yang pastinya halal di Korea Selatan. Hotteok berbentuk bulat dan tebal seperti pancake ukuran mini. Dalam pembuatannya, Hotteok digoreng dalam minyak yang cukup banyak. Hotteok sangat cocok dimakan pada saat masih hangat.
Nah, itulah beberapa makanan halal di Korea Selatan yang bisa kamu coba. Kira-kira kamu mau coba makanan khas Korea yang mana? Baca terus artikel dari Beasiswakorea.com dan ikuti kami di Instagram juga, ya!
Baca rekomendasi artikel lainnya:
